つけ麺屋 ごんろく（両国）

つけ麺がウリのお店なのかもしれませんが
ワタシは「しょうゆラーメン」＋「味玉」をオーダー。

スープは魚系のダシ。麺は太麺。
最初、一口食べたときに「大勝軒っぽいな。」と感じました。
（でも食べていくうちにやっぱり違うことに気づくんだけど。）
鰹節の粉がテーブルにあって、好みで入れられるのはいいかも。
玉ねぎのみじん切りを自由に入れられるのも、イイ。
大盛りが無料なのも、イイ！

おっとが食べたつけ麺。（全部入り。）

野菜が別盛りでくるので、つけ汁が水っぽくならなくていいですね。

ワタシ的評価
★★★☆☆

麺や 多久味

今日は東京都江戸川区にある「麺や　多久味」に行ってきました。
昨日は失敗（？）したので、気合が入っていますよ。

注文したのは「かつお香味」＋味玉。
スープは豚骨ですがしつこくなく、魚介の風味もほんのりとします。オイシイ！
麺はストレート麺でツルツル。
味玉もいい具合の半熟で、とてもグッド！でした。
久しぶりにおいしいラーメン食べたよー。
トッピングのもやしはちょっと要らないかも ・・？（人それぞれの好みですが。）

食べている途中で気が付いたんだけど、ここ、大盛りが無料らしいです。（＾-＾；
うー、大盛りにしたかった・・・！
あと、ランチがプラス１００円で、ライスとぎょうざが付きました。
な、何ていいお店なんでしょう！
また行きます。絶対。

ワタシ的評価
★★★★★

がんこラーメン（直系）

たまに食べたくなります。がんこラーメン。
都内の何箇所かにありますが、そのうちの１軒に行きました。
店内は狭く、ここは５席しかありません。

スープの出来がいいと、軒先に牛骨が吊るされることで有名。

ラーメンの味玉入り（こってり）です。奥の黒い椎茸みたいなものが味玉。
スープは澄んでいて、麺もちぢれのタマゴ麺（かな？）。
おいしそうじゃないですかー。＾＾

でも・・・・・・。
ナンカ違う・・・・・。
チャーシューは２枚だけど、半分は脂身だし。
スープは熱くないし（背油が浮いているのに・・）
何よりも麺が柔らかいのには心底ガッカリだ。
がんこラーメンの鉄則（？）「しょっぱくて熱くて麺固め」というのが
ここには無かったような気がします。

好みの問題なのかなぁー？
もう１回、別の日にチャレンジします。

ワタシ的評価
★★☆☆☆

らーめん二郎（亀戸）

今日は東京都江東区亀戸にある「らーめん二郎」に行ってきました。
「らーめん・味玉入り」（650円）にしました。
ここのラーメンはしょうゆでこってり系ですが、とても後を引く感じ（＝中毒系）です。
スープは野菜＆肉の味がします。
出来上がる直前に店主に「どうしますか？」と聞かれますが、
それは「にんにく」と「野菜」を大盛りにしますか？ということです。
聞かれたら「野菜・にんにく！」と答えましょう。
こってりのスープに野菜（煮たキャベツ＆もやし）がとても合います。
野菜大盛りだとボリュームがありそうですが、ペロッと食べてしまいますよ。
ワタシのこだわりは、七味唐辛子をたくさんかけることです。
とてもおいしいです。
とにかくすごいボリュームです。（殆ど野菜ですが、その野菜がオイシイ。）

＊食べることに気が行ってしまい、写真を撮るのをすっかり忘れてしまいました。えーん。

らーめんまる玉（両国）

今日は東京都墨田区両国にある「らーめんまる玉」に行ってみました。
お店は狭く、１０人くらいしか入れない・・という感じです。

ワタシが頼んだのは、もちろん味玉ラーメンです。

おっと、タマゴの様子が分かりにくいな。

　こんな感じ。

半熟で味もしっかり付いているし、ワタシ的には合格。

スープは濃厚でクリ－ミィな鶏だし。珍しいなぁ。豚骨っぽいです。
コラーゲンたっぷり！といった感じです。
トッピングに、四万十川産（！）の「あおさ」が乗っています。
これがスープとよく合います。

でもこのスープ、ワタシにはちょっと油っこくてしつこかったかな・・・？（＾-＾；

ちなみにおっとが食べたのは「角煮」と「からし」入り。

　ネギなしなので殺風景ですが。青い部分は「あおさ」。

角煮はボリュームもあって、おいしかったそうです。
「からし」は青唐辛子かな？結構辛いですが濃厚なスープがさっぱりする感じ。

実はラーメン大好きなんですよ。

実はとてもラーメン好きです。色んなラーメンを食べ歩いていますよ。
ちょっとやそこらじゃ負けません。（何が？）

今日は東京都江戸川区にある「夢うさぎ」に行ってきました。
幸いなことに、並ばずにすぐに座ることが出来ました。（ラッキーだった！）
外を見ると、日曜日の昼間ということもあり、４～５人並んでいます。

「味玉ラーメン」
味玉好きのワタシは必ず味玉入りを頼むのです。
麺はツルツルでシコシコ。スープは豚骨ベースのかつおダシの利いたしょうゆ味。
味玉にもしっかり味が付いていて、しかもちゃんと半熟だ！
地味ではあるけど、ワタシ好みで、満足。
今度はここの「塩味」を試してみたいな。

ちなみに一緒に行ったおっとが食べたのは「つけ麺」。
ピリッと辛い付け汁が、クセになりそうな感じ。